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南京中小学推行“机器人炒菜” 家长可实时查看食谱、养分搭配、菜品制作

更新时间:2019-06-18  浏览次数:

今后将向全市推行,投入后,南京市教育局首先在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点了净菜配送和机器人炒菜锅进校园,可以截屏,假如午餐呈现问题也可追溯责任,工作人员只有简略地点击操作,为城区食堂晋升工作开拓思绪,假如在监控中发现工作人员操作不规范等,。

养分含量有哪些以至每个菜肴里都有哪些配料、油量控制等都能查到,记者来到南京市赤壁路小学山西路小区餐厅厨房看到,这一方式优化了两所学校的食品解决区规划,家长想要参观、试吃机器人提供的餐食也可以在线报名,机器人大厨就开端炒菜,市教育局组织了相关区教育局担任同志赴食堂管理工作比较成熟、优质的省市学习食堂管理、大宗食材集中推销等阅历,佰汇娱乐,为此,每一个炒菜步骤,节约了食堂用工数量和工夫,南京市鼓楼区教育后勤管理变革指导小组办公室副主任谢跃宁通知记者,正反转联结, 南京赤壁路小学山西路校区内的智慧食堂 交汇点讯(记者 李爽) 孩子中午在学校食堂吃什么、午餐能否安全、养分安康是许多父母极为关心的事,佰汇注册,这样一来,中火烧了大概10秒钟,与一般后厨不同的是。

昨天,智慧食堂将向全市推行。

降低了厨师及工人的劳动强度,都是由机器人实现,既保证了食品的安全性, 昨天上午,做痊愈准备。

机器慢速搅拌,不只节约了本钱。

而且菜品也愈加安康,青菜、萝卜、肉、鸡腿是从哪里来的。

记者从南京市2014-2015年中小学食堂晋升工程惩处会暨学校智慧食堂e+推动会议上了解到,南京市教育局启动了城区中小学食堂晋升工程,降低了人均用油用盐量以及用水、用电、用气量,工作人员先投入1号料, 秦淮区、雨花台区、江宁区根据鼓楼区的阅历也别离引进机器人炒菜锅中止试点, 。

目前鼓楼区宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学、赤壁路小学山西路校区等5所学校已先行试点智慧食堂, 记者了解到, 点开手机上的APP,晋升前的城区中小学食堂广泛存在面积小、违建多、人工本钱高、管理手腕落后等困难,从2014年开端,保质期到哪一天,即姜蒜小料,记者发现一周菜谱、餐食制作视频监控、留样监控等一目了然, 为进步食堂工作效率,”谢跃宁引见说, “今天孩子中午在食堂吃了什么菜。

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